La creatina è un composto originato nel metabolismo energetico, impiegato nei muscoli per rigenerare ATP, durante i primi secondi della contrazione dei muscoli. L'organismo dell'uomo è in grado di immagazzinarne al circa 0,3 g per ogni kg di peso corporeo, in condizioni di allenamento ottimale. La creatina viene trasformata dall’organismo in creatina fosfato, che è a sua volta utilizzata per convertire molto rapidamente ADP in ATP, ovvero fa da carrier per la “moneta con cui paghiamo l’energia”. È noto che una opportuna scorta di creatina determina un miglioramento dell’intensità dell’allenamento e del recupero, in sport con componenti anaerobiche. Pertanto la creatina é utile per la dieta dello sportivo che desidera incrementare le prestazioni fisiche in caso di attività ripetitive di elevata intensità e di breve durata.