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I sali minerali, quando servono davvero?

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Bere con regolarità una bevanda idrosalina-energetica ipotonica è molto importante perché permette un costante ripristino dei minerali che vanno persi quando la sudorazione è intensa. Purtroppo le bevande ipotoniche (quelle con osmolarità inferiore ai 300mOsm/l) sono rare, per cui è necessario scegliere con cautela: bevande troppo concentrate possono essere addirittura controproducenti perché disidratano e perché possono creare difficoltà digestive.  Ancor peggio è il “fai da te”, infatti è bene evitare di fare da soli delle miscele con acqua, zucchero, sale, limone … non conoscendo a fondo le cose si rischia seriamente di fare dei veri pasticci. 
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