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Le bevande alcoliche sono caloriche?

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Sì! L'alcol apporta 7 kcal/grammo e pur fornendo tante calorie non può essere considerato un nutriente energetico visto che il nostro organismo non è in grado di immagazzinarlo. Per cui, a seguito della sua ossidazione nel fegato per la produzione di energia immediata, l'eccesso di questa molecola produce tossine pericolose che possono causare gravi problemi alla salute. Nelle bevande l'alcol non viene espresso in grammi ma in gradi. 
Per semplicità si può dire che un litro di bevanda con 1 grado (1°) apporta (grazie al solo alcool presente) circa 55 kcal. Questo significa che una birra media con un grado alcolico tra i 6° e gli 8° può contenere alcool per circa dalle 110 alle 140 kcal
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