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Nel nostro corpo sono presenti scorte di proteine?

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Il nostro corpo non ha delle vere e proprie scorte di proteine intese come tali. Se introduciamo meno proteine del necessario, il nostro organismo si servirà delle proteine muscolari, epatiche, di difesa e di tutti i tessuti che contengono una certa dose di aminoacidi.  Va da sé che questi tessuti non saranno più necessariamente in grado di svolgere al meglio le loro funzioni. Ad esempio, chi ha un apporto proteico scarso e pratica sport, a lungo andare non riesce più ad avere le stesse prestazioni e recupera con difficoltà la fatica accumulata. In altri casi, uno scarso apporto proteico può causare un abbassamento delle difese immunitarie o anche problemi digestivi. Inoltre, chi segue continuamente diete dimagranti mal equilibrate può  danneggiare molti tessuti magri,come i muscoli, e di conseguenza la capacità di utilizzare le risorse  energetiche diminuisce.
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